6、菠菜:不利于孕妇和胎儿钙质的吸收
一般人认为,菠菜含有丰富的铁质。但是其实菠菜还含有一种叫“草酸”的物质,这种物质容易和钙质结合,产生草酸钙。陆杉主任指出,草酸钙不利于人体对钙质的吸收,因此会妨碍孕妇和胎儿钙质的吸收。而且菠菜性凉,脾胃虚弱的人吃多了也有可能导致腹泻。“当然,并不是说菠菜不能吃。”她补充说,“只是不能和含钙丰富的食品一起吃。”
7、巧克力、山楂、咖啡、浓茶:不宜过多食用
铁质有助于造血。陆主任说,孕期需要补充一定的铁质,而咖啡、茶叶里面含有一种叫“鞣酸”的物质,能与铁剂形成鞣酸铁盐沉淀,影响铁离子的吸收。咖啡含有咖啡因,相关研究表明,大量摄入咖啡因有可能导致流产。巧克力属于高热量、高脂肪食品,蛋白质含量不高,巧克力中的可可碱,类似于咖啡因,因此,孕期应少食为益,尤其是孕期合并糖尿病不宜食巧克力。
山楂具有药用价值,山楂能消积化食,对于消化不良的人有益,但同时,山楂有活血化瘀、诱发宫缩的作用,因此孕期应慎用。
8、猪肝:导致流产和畸胎没有根据
中医认为,猪肝具有补肝、明目养血的功效,其含有丰富的铁质,对孕妇补血是有一定好处的。陆杉主任解释,网上传的这段“禁忌”认为猪肝可能导致流产没有什么根据,孕妇不必谈之色变。但一定要注意买新鲜、质量有保障的猪肝,病猪死猪的猪肝吃了非但没有益处反而对身体有害。
9、久存的土豆:容易导致胎儿畸形
发了芽、久存的土豆里面含有生物碱,存得越久的土豆其含有的生物碱越多,过多食用这种土豆不但影响胎儿发育,还有可能导致胎儿畸形。“当然,新鲜的土豆是没有问题的,”陆主任解释说,“只是说那些发了芽的,久存的土豆就不要吃了。”
10、热性作物:羊肉,狗肉,人参等孕妇忌食
陆杉主任解释,这里的热性作物主要是指羊肉、狗肉人参这类食物。大部分孕妇在怀孕后阴血下聚养胎。准妈妈体质处于一个“阴血偏虚,阳气上升”的状态,阴虚火旺的孕妇并不适宜食用太多性温、大热的食物。其实孕妇怀孕后关键在于注意营养平衡,没必要额外的食用“羊肉、狗肉、老母鸡、人参”等食材进补。
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