上火吃什么好

　　上火是我们生活中很常见的一种不适症状，而引起上火发生的原因也是各种各样的，在身体的各个部位也会有上火的症状表现，可以通过药物的方法来去火，也是可以通过合理饮食来去火的，那么上火吃什么好呢?一起来了解下吧。

　　上火吃什么好

　　出现了上火的症状时可以适当的多吃些小白菜，是味苦微寒的一种食物，有着养胃和中以及通肠利胃的作用，小白菜里面含有了丰富的维生素C以及钙，还有很多的铁、磷、维生素B以及胡萝卜素等，还有洋白菜也就是卷心菜，这个菜也是属于性味苦平的，有着健脾胃以及益心肾的作用，对于胃及十二指肠溃疡有着很好的止痛以及更好的促进了愈合的功效。

　　除了小白菜以外还有芹菜，这是一个性凉且味甘辛无毒的食物，有着平肝健胃的作用，含有了丰富的蛋白质、胡萝卜素、糖类、氨基酸以及维生素C等多种营养成分，有着兴奋中枢神经以及更好的促进了胃液分泌的作用，还可以增加食欲且有祛痰的功效，芹菜可以与香干以及肉丝等炒着吃。

　　另外胡萝卜也是很好的选择，是味甘平的一种食物，吃了之后有补脾健胃的作用，胡萝卜以炖着吃为好，炒着吃为次之，炖着吃可以保持胡萝卜素百分之九十三以上，炒着吃的话也是可以保持百分之八十以上的胡萝卜素的，生吃或凉拌时只能吸收百分之十。

　　上火吃什么好呢?对于上火的症状相信大家并不陌生，出现了这种症状时必须要调整好自己的饮食，要适当的多吃一些败火的食物，如小白菜、芹菜或者是胡萝卜等，均有着很好的去火作用，以上有详细的介绍，希望可以帮到大家。

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