孕妇吃了没熟的鸡肉会怎么样

孕妇吃了没熟的鸡肉可能会导致食物中毒、寄生虫感染、细菌性痢疾、急性胃肠炎，严重时可能引起胎儿窘迫或流产。

1.食物中毒

食用未煮熟的鸡肉可能导致细菌、毒素或其他有害物质进入消化系统，引起食物中毒。常见症状包括恶心、呕吐、腹泻和腹痛，严重时可导致脱水和电解质紊乱。

2.寄生虫感染

未充分烹饪的鸡肉可能含有囊尾蚴等寄生虫卵，食用后可能导致寄生虫感染。典型表现为腹部不适、腹泻、体重减轻以及可能出现头痛、癫痫发作等症状。

3.细菌性痢疾

未彻底加热的鸡肉可能会携带志贺菌，当其被摄入人体后，会导致细菌性痢疾的发生。主要临床表现有发热、腹痛、腹泻及里急后重，排黏液脓血便，每日数次至十数次不等。

4.急性胃肠炎

未完全烹制的鸡肉中可能存在细菌，这些细菌在胃肠道内繁殖可引发炎症反应。患者会出现恶心、呕吐、腹泻等症状，严重者可出现脱水、电解质紊乱甚至休克。

5.胎儿窘迫或流产

孕期吃没熟的鸡肉还可能增加早产、低出生体重儿等不良妊娠结局的风险。由于母体感染或营养状态不佳，可能导致胎盘功能异常，进而影响胎儿健康发育。

孕期应格外注意饮食卫生，避免食用未经充分烹饪的食物，以减少潜在健康风险。若出现不适症状应及时就医并接受专业评估和治疗。

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