更年期人群身体机能下降且大脑活跃度降低,可能会出现代谢异常,导致血脂代谢异常,血液中的脂质附着在血管壁上,容易引起血栓等心脑血管疾病。因此,更年期人群应尽量吃植物油,以调节血脂,预防心脑血管疾病,同时还可促进人体的新陈代谢和肠道蠕动,降低高血脂、高胆固醇等疾病的发生率。更年期人群吃植物油的好处较多,常见有以下几点:
1、植物油中含量最为丰富的是大豆油,约占40%-50%,可以为人体提供多种营养物质。更年期人群适量食用大豆油,可以增加饱腹感,利于控制体重,还可以促进人体的新陈代谢;
2、亚麻油是由麻籽油、亚麻籽油、核桃油等植物油组成,其中含有的EPA、DHA含量较高,有助于维持人体各项机能,并降低心脑血管疾病的发生风险;
3、花生油是由花生油炸制而成,含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸等,有助于增强人体免疫力,还可降低血液中低密度脂蛋白胆固醇的含量,有助于预防动脉硬化等心脑血管疾病;
4、玉米油、橄榄油、葵花籽油均可以适量食用,其中含有的维生素E、不饱和脂肪酸,有助于维持皮肤弹性、抵抗衰老,对于维持身体机能、预防心脑血管疾病有一定的好处。
此外,需注意避免长期食用动物脂肪,以免导致血液中脂肪含量升高,从而增加心脑血管疾病的发生风险。
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