乳腺癌术后患者可以适量吃鱼,因为鱼类含有丰富的营养物质,对术后患者的身体恢复有一定帮助。但是需要注意,术后患者吃鱼时,需要注意鱼的新鲜程度,以及不要过多吃鱼,以免对身体产生不利影响。
1、新鲜程度:如果是在术后一周之内的患者,因为在术后消耗比较大,营养需求比较高,可以适当多吃新鲜的鱼肉,帮助补充营养。如果是在术后两周以后,患者的胃肠道功能基本上恢复,可以吃鱼肉。如果患者在术后出现其它系统的不适症状,如腹泻、呕吐等,此时吃鱼可能会出现不太好消化的情况,需要等到症状好转之后再吃鱼;
2、量:如果患者吃鱼的量比较大,可能会导致营养过剩,对术后身体恢复不利。所以,建议患者适当吃鱼,以7-10分饱为宜;
3、烹饪方式:建议患者以清蒸或者水煮的方式烹饪,不建议采取煎、炸、烤等方式,避免过于油腻、辛辣,以免对患者的消化功能造成负担,对营养的吸收造成不良影响;
4、其他方面:如果患者胃肠道功能比较差,在术后早期吃鱼不太好消化,建议等到胃肠道功能恢复正常之后再少量吃。如果患者在术后出现其它系统的不适症状,如腹泻、呕吐等,此时需要等到症状好转之后再吃鱼。
除了鱼肉,乳腺癌术后患者还可以吃新鲜的鸡蛋、牛奶、精肉等食物,而且术后也可以多吃高蛋白食物,如鸡肉、鸭肉、鸡蛋等,对术后身体的恢复有帮助。此外,乳腺癌术后患者还需要注意饮食均衡、多样化,不要偏食、挑食,少吃熏制品和腌制品,多吃新鲜的水果、蔬菜,保证机体营养供应。
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