吃蛋黄补充维生素D 降低女性乳腺癌患病率

　　维生素对于女性来说其实是重要的，但是因为维生素对应的身体需求不一样，许多女性都得不到重视，身体缺乏什么也不太清楚。

　　各国研究表明，缺乏维生素D的女性乳腺癌死亡率高

　　医学分析表明，将维生素D摄取量增至1000 IU /d 可能降低结肠癌和乳腺癌的患病几率50%。

　　1、美国：美国肿瘤临床协会近日发布的新科研成果显示，如果女性患维生素D缺乏症，那么一旦患乳腺癌后，其乳腺癌扩散和死于此病的风险可能比其他妇女高。

　　2、加拿大：加拿大科研人员在对多伦多地区512名女性跟踪研究12年后发现，在那些被诊断出患乳腺癌的女性中，同时患维生素D缺乏症者的乳腺癌扩散风险要高94%，前者在10年后因乳腺癌不治身亡的风险要高73%。报告还指出，维生素D缺乏症在罹患乳腺癌的女性中比较普遍，统计表明，在被诊断出患乳腺癌的女性中，只有24%的人体内维生素D水平正常。

　　如何补充维生素Ｄ

　　人体吸收维生素D的途径主要是多吃维生素D含量高的食物，并适当晒太阳。营养专家指出，维生素D在动物的肝、奶和禽蛋中含量较多，鱼肝油中维生素D含量尤其丰富。

　　富含维生素D的食物：

　　——鱼肝油

　　——动物肝脏，如鸡肝、鸭肝、猪肝、牛肝、羊肝等

　　——各种富含油脂的鱼类，如鲱鱼、三文鱼、金枪鱼、沙丁鱼、秋刀鱼、鳗鱼、鲶鱼等

　　——各种蛋黄（注意，蛋白中没有）

　　——各种全脂奶、奶酪和奶油（注意，脱脂奶中含量甚微，而强化AD奶中含量最高）

　　乳腺癌发病原因猜测

　　乳腺癌病因目前尚未完全阐明，但许多研究资料表明，还与下列因素有关：

　　1、内源性或外源性雌激素的长期刺激：雌激素的活性对乳癌的发生有重要作用。月经过早来潮（小于12岁）或绝经晚（迟于55岁），未生育，晚育（第一胎在35岁以后）或生育后不哺乳，乳癌的发生率较高。

　　2、病毒：致癌性RNA病毒可能与乳腺癌相关。

　　3、乳腺非典型增生：有乳腺导管和小叶非典型增生者发生乳腺癌的危险性增加。（注意：这里说的是非典型增生，不是通常口语中的乳腺增生）

　　4、遗传和家族史：乳癌在家族中的多发性也在统计中获得证实。具有乳腺癌家族史（一级直系亲属患乳腺癌）的女性，发生乳腺癌的危险性是一般人群的2-3倍。

　　5、营养因素：高脂物质摄入过多与乳腺癌的发生有一定的相关性。

　　6、心里压力过大，不能释放情绪。

　　7、放射线：接受高水平电离辐射，尤其是因其他疾病使胸部接受过多放射线照射的妇女，发生乳腺癌的危险性增加。

（责任编辑：徐蓓蓓）

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