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儿童可以喝豆浆吗?

2020-02-10 12:18:5139健康网
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生活中有很多朋友都有早晨喝一杯豆浆的习惯,豆浆当中的营养价值是很高的对身体有很多好处,所以生活中很多大人小孩都比较喜欢喝。但是问题来了,小孩的肠道消化没有大人的发育的好,那这个时候小孩能喝豆浆吗?下面我们一起来了解一下吧。

一、豆浆营养价值高,易于消化还具备美容作用,因此十分受人们欢迎。豆浆含有蛋白质、铁、钙等有益身体的元素,常喝豆浆有助于增强体质。除此之外,豆浆还是防治脑中风、冠心病、糖尿病等疾病的最佳饮品。因此不少妈咪都鼓励孩子多喝豆浆。但是儿童的肠胃功能还比较较弱,因此儿童在喝豆浆时也是有禁忌的。

二、儿童喝豆浆的禁忌

1、忌未煮熟就给儿童饮用。生豆浆里含有含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,如果未煮熟就饮用,会发生恶心、腹泻等问题,因此豆浆一定要煮沸后才能喝,在煮豆浆的时候,不要盖锅盖,这样有毒物质才能随着水蒸气会发掉。所以家长一定要将豆浆煮沸了再给孩子喝。如果喝完豆浆出现了头疼、呼吸困难等症状,应立即到医院就医。

2、忌在豆浆里打鸡蛋。许多人觉得豆浆配鸡蛋很有营养,因此喜欢在豆浆里打鸡蛋,其实这种做法是错误的,在豆浆里打鸡蛋会影响人体对营养的吸收,因为鸡蛋中的黏液性蛋白(蛋清)易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,是鸡蛋和豆浆失去了原有的营养价值。

3、忌让儿童空腹饮豆浆。最好不要让宝宝空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消化掉,营养成分不能被宝宝充分吸收。在喝豆浆时,应吃点馒头、面包等食物。

4、忌在放红糖。红糖里有机酸较多,如醋酸、乳酸等,它们能与豆浆里的蛋白质和钙质结合,产生变性物及醋酸钙、乳酸钙等块状物,这不仅有损豆浆的营养价值,并且也影响儿童对营养的吸收。

5、忌用保温瓶储存豆浆。有些职场妈咪煮好豆浆后就直接把豆浆装在保温瓶内,想让孩子带到幼儿园喝,其实用保温瓶储存豆浆是不科学的。因为豆浆会使瓶内的细菌在温度适宜的条件下大量繁殖,3~4小时后,就会使豆浆变质。

6、忌与药同饮。孩子生病时,妈咪要注意尽量不给孩子喝豆浆。因为有些药物如红霉素等抗生素类药物会破坏豆浆里的营养成分,甚至产生副作用,危害儿童健康。

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何静副主任医师 池州市人民医院  妇产科

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