现在的人们都比较注重养生保健的问题,牛奶就是一款非常好的养生食材,我们大家都知道牛奶的营养价值是比较高的,常常的饮用一些牛奶对于人体的好处也是比较多的。特别对于正在长身高的儿童,可以多喝一些牛奶,能够补充人体所需的钙。下面我们来看看喝什么牛奶补钙?
一、牛奶一直被公认是最好的补钙食品。乳中的乳钙是人体最易吸收的钙,它的生物利用率是所有钙源中最高的。奶类是人体所需钙的最佳来源,其含钙量较多(每1ml奶约含钙1mg),吸收率较高(30%或更高,与奶的摄入量和人体钙营养状况有关)。另一方面,普通奶类中也含有较多脂肪(约3.2%),且其中饱和脂肪酸含量较高。
二、补钙喝纯牛奶就好,虽然有加钙的牛奶,但测试发现高钙奶中的钙含量并没有增加,所以选择普通的纯牛奶是最适合的,如果担心老年人消化的问题,可以选择舒化奶或一次少喝,一天分多次喝,另外除了奶制品外,芝麻酱,虾皮都是非常好的补钙食品,含钙量比牛奶高出几倍,虽然无法多吃,但作为添加仍然是非常好的选择,除了这些外,必须要多吃绿叶蔬菜,特别是小油菜,小白菜,芥兰等,不仅含钙量可以和牛奶媲美,更重要的是含有维生素K和镁,可以帮助钙沉积,预防钙流失。
三、喝牛奶一般都可以补钙。但是如果您的身体不好,喝牛奶无法达到补钙的效果的话,那么就可能是消化系统出现了问题。这样就需要对自己的身体做一些检查,做一些治疗,以方便身体对营养的吸收。建议您每天早晨起来之后喝一杯温牛奶,对身体有好处。
四、晚餐摄入的钙,睡前大部分被人体吸收利用。睡后尤其是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低,血钙的下降,促进了甲状旁腺分泌亢进,激素作用于骨组织,使骨组织中的一部分钙盐,溶解入血液中,以维持血钙的稳定平衡。此种溶解作用是人体的自我调节功能,时间长了,会成为骨质疏松症的原因之一。晚上睡前喝牛奶,牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收,整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡,不必再溶解骨中的钙,防止了骨流失、骨质疏松症,所以睡前喝牛奶好。
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