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吃什么肉不长胖?

2020-01-14 14:51:4239健康网
专家 李青主任医师

妇产科 沈阳市红十字会医院(三级甲等)

每个女人都对自己的身材不太满意,有的觉得自己肚子大,有的觉得自己的小腿粗,有的觉得自己的胳膊不够细,我相信大多数人对自己的身材很挑剔,因为老是感觉自己比较胖。像不吃饭来减肥,只吃蔬菜和水果而不吃肉能减肥吗,这个想法的错误的,只吃蔬菜和水果不仅不会使人变瘦,还可能导致营养不良。什么样的肉既能让人不吃肉又能保证人体营养,接下来由我带大家具体的了解一下。

1.鸡肉

百克鸡肉含蛋白质高达23.3克,这个脂肪含量只有1.2克,比各种畜肉低得多。所以,适当吃些鸡肉,这个不但有益于人体健康,也不会引起肥胖。

2.兔肉

兔肉与一般畜肉的成分有所不同, 其特点是:含蛋白质较多,每百克兔肉中含蛋白质21.5克;含脂肪少,每百克仅含脂肪0.4克;含有丰富的卵磷脂;含胆固醇较少,每百克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多,营养价值较高,含脂肪较少,是胖人比较理想的肉食。

3.牛肉

牛肉的营养价值仅次于兔肉,这个也是适合于胖人食用的肉类。每百克牛肉含蛋白质20克以上,牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多,而且含脂肪和胆固醇较低,因此,特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。

4.鱼肉

一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸,而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸,具有很好的降胆固醇作用。所以,胖人吃鱼肉是比较好的,既能避免肥胖的困扰,又能防止动脉硬化和冠心病的发生。

如果患者想通过节食减肥,患者不仅要吃蔬菜和水果,这个还要适当地吃一些肉,它不会长肉,但也有利于每位减肥患者的健康。患者不应该因为减肥而伤害自己的身体,此外适当的运动也有助于减肥。这种减肥方法要坚持下来,三天两天是没有效果的。

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