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孕妇可以吃鸡脖子吗?

2020-01-14 14:39:0139健康网
专家 何静副主任医师

妇产科 池州市人民医院(三级甲等)

相信很多人都吃过鸡脖子,这部分的肌肉比较特殊,据介绍,鸡脖子含有丰富的维生素e,补充这种维生素之后,能够提高人的生育能力,另外能够加速血液循环,其次,鸡脖子还含有丰富的蛋白质,吃鸡脖子还能够调节人体的钾钠平衡,那么孕妇可以吃鸡脖子吗?

1、孕期只有保证营养的充足,孩子才能正常的发育,但是并不是所有的食物都适合孕期食用,引起很多孕妇对日常饮食总是特别的小心,鸡的脖子。酱汁类食品通过多种香料浸泡,然后经过风干、烤制等工序精致而成,成品色泽深红,具有香、辣、甘、麻、咸、 酥、绵等特点,是一道佐酒佳肴。可以食用,但要注意适量,均衡营养。其实孕妇怀孕期间很多东西都是可以吃的,而且孕期一定不能总是吃同一种食物,要注意饮食多元化,才能保证营养的充足。

2、常吃鸡鸭脖子不会有害的,但是吃的时候一定要注意把淋巴腺去掉,就是鸡脖子外边一块一块的东西。(淋巴腺是可以用肉眼看到的,在吃的时候去掉就可以了,或者在烹调之前去掉。淋巴腺不能吃,是致癌的。)

3、民间一直有种说法,鸡脖是活肉,是整只鸡最好吃的部位。但是其中也得有所防范,鸡、鸭等家禽,脖子上的皮最好不吃。因为鸭脖、鸡脖含有的肉极少,血管和淋巴腺体却相对集中,因此淋巴等一些排毒腺体都集中在颈部的皮下脂肪,这些腺体中集中了动物体内的毒素、饲料中的激素等,吃皮等于间接吃进去了这些物质。有些人吃鸭脖时习惯咬碎,要注意不要把鸡、鸭脖骨架内部的气管误食,因为气管要进行气体交换,容易存在细菌。此外,由于此部位通道狭窄,也是最容易沉积各种致病菌的所在。

4、女性在怀孕的时候,由于胎儿的不断发育会吸收大量的营养物质,因此可能会使得身体里面的营养缺乏。平时可以适当的,补充一些营养。鸡汤具有很好的滋补效果尤其是乌骨鸡。因此孕妇是可以适当的吃一些的,只是在孕期的时候尽量要保持适度,以免引起营养过剩,出现肥大儿而不利于顺产。平时也可以多吃一些含钙、铁、锌、维生素以及蛋白质丰富的食物。

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