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坐月子能不能吃食醋?

2020-01-14 14:37:5839健康网
专家 何静副主任医师

妇产科 池州市人民医院(三级甲等)

坐月子对于中国女人来说是一件很重要的事情,月子坐的好不好,直接关系到以后的身体健康,最怕月子里落下各种病根啦。毫无疑问,坐月子是产妇调理恢复的关键时期,但是中国人做月子禁忌多,这不能吃那不能碰的。下面一起来看看坐月子能不能吃食醋吧。

1、坐月子期间可以适量吃食醋。食醋含有醋酸约5%,还有氨基酸、钙、磷、铁、碳水化合物等,是人们日常生活中不可缺少的食物佐料。坐月子期间,产妇是可以吃适量食醋的。食醋不仅对产妇身体无害,还可以增加食欲,帮助消化。

2、增进食欲。食醋是由高粱、黄米、籼米等为主料,经过发酵之后酿造而成的一种酸味调味品。它的主要制作原料是粮食类。所以,对身体没有什么副作用。女性在坐月子期间,会出现食欲不振、不思饮食的情况。在日常的饮食中,添加酸味的食醋,能够明显增进产妇的食欲。

3、杀菌防病。女性在坐月子期间,对一些药物的使用有禁忌,对饮食也有要求。适量摄入食醋,有一定的杀菌消炎作用,可以防止生病;还可以增进消化,促进食物营养的吸收。食醋可杀灭甲型链球菌、卡他球菌、肺炎双球菌、流感病毒等致病菌。

4、营养价值。食醋含有醋酸约为5%,还有氨基酸、钙、磷、铁、碳水化合物等,是人们日常生活中不可缺少的食物佐料。食醋的功效也有很多,可帮助消化,降低血压及血中胆固醇,预防血管硬化、冠心病、脑卒中。

但是需要提醒的是食醋中含有大量的醋酸,不适合在空腹时食用,以免刺激分泌过多胃酸,伤害胃黏膜。在吃饭进餐时,食醋可以作为佐餐调味之用,少量食用不会刺激胃肠,并且帮助胃肠消化。

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