常喝豆浆会导致乳腺癌？

近年来食品安全问题一度成为敏感话题，瘦肉精、有毒的牛奶等，让人们谈食色变，所以很多人现在对于饮食变得越来越警惕。如今在网上疯传的常喝豆浆容易引发乳腺疾病的产生，让人不寒而栗。究竟这是咋回事呢？

网传理由：常喝豆浆会摄取大量的植物雌激素会导致乳腺癌，因为摄入足够量的植物雌激素会使得乳房增大，而成年女性摄入的植物雌激素与雌激素受体结合能力只有50%，未能吸收部分则会在人体内积聚，从而造成人体内雌激素偏高，导致乳腺癌患病几率增加。

其实在妇科专家看来这些都是不靠谱的！虽然高雌激素确是乳腺癌的高发原因之一，但并非指植物雌激素。所谓喝豆浆会导致乳腺癌的说法是没有科学根据、站不住脚的。而且大豆里的大豆异黄酮不但不会增加乳腺癌的风险，反而会对潜在的乳腺癌患病风险起显著的保护作用，希望大家不要以讹传讹。为此，健康人群完全可以放心大胆照饮豆浆。专家表示，目前乳腺癌的发病原因科学家仍未十分确切。

近来关于“喝豆浆致乳腺癌”的观点在网上广为流传，临床不少乳腺癌患者已经深受影响，表现出“谈豆色变”，饮食也彻底与豆类食物“划清界限”。专家表示，目前研究认为，植物雌激素与乳腺癌的生成并没有直接关系，绝不能由此推断出喝豆浆多了就会致癌这样“耸人听闻”的结论。相反，豆浆、大豆的摄入还可能起到正面防癌效果。

大豆里的植物雌激素与来自动物或化学合成的雌激素作用不同，大豆异黄酮促进乳腺增生的作用不到动物雌激素的千分之一。它不仅可以改善绝经期综合征的症状 ，还具有良好的防癌作用。近年来大豆异黄酮已经广泛用于绝经期综合征的治疗。

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