金针菇

第一天早餐：花草茶1杯，大番茄1个午餐：迟餐：蔬果汁（猕猴桃1个，各式蔬菜不限，加蜂蜜5g），起司三明乱（全麦洋司1片，低盐起司1片，生菜3片，洋葱10g）晚餐：大苹果一个，牛奶饼干3片，红豆汤第二天早餐：不去渣蔬果汁1杯，大枣2颗中餐：凉拌豆腐100g，姜丝冬瓜汤晚餐：木瓜牛奶（木瓜250g，低脂牛奶240cc）第三天早餐：玫瑰花茶1杯，番茄1个中餐：青菜（青椒，芹菜），米饭1份晚餐：薏仁牛奶（...

菌类食物具有高蛋白、低脂肪、低热量，富含维生素及多种矿物质的特点，对1岁半以上的儿童来说，金针菇、香菇、木耳是最佳选择。一、金针菇金针菇含有儿童生长发育所必需的赖氨酸、精氨酸，对促进儿童记忆、开发儿童智力有特殊作用，常被称为“益智菇”；其所含的维生素d，有促进钙、磷消化吸收的作用，并使之沉积于骨骼和牙齿，对促进儿童骨骼、牙齿的生长发育，预防佝偻病能起到积极作用，但脾胃虚寒的儿童不易吃。二、黑木耳黑...

金针菇营养丰富，味道鲜美，是上好的食材，并且价格亲民，它总能在不经意间，赢得众人的心。不过，很多人仅仅在吃火锅时会想到金针菇，其实金针菇还有很多做法和吃法，下面来看看金针菇的百变吃法和做法。

金针菇营养丰富，味道鲜美，是上好的食材，并且价格亲民，它总能在不经意间，赢得众人的心。不过，很多人仅仅在吃火锅时会想到金针菇，其实金针菇还有很多做法和吃法，下面来看看金针菇的百变吃法和做法。

青衣素心材料：白菜4片、金针菇100g、芥兰20g、胡萝卜20g、香菇10g，核桃油5ml、盐5g、鸡精3g、胡椒粉5g。制作：1. 选整洁白菜4整片，起锅将水煮开，将白菜片放入锅中烫软即可。将白菜片取出过冷水；再将金针菇、香菇、芥兰放入水中烫熟后取出切成细丝。2. 将金针菇丝、香菇丝、芥兰丝(三丝)用鸡精、盐、滋采核桃油和胡椒粉腌制10分钟。3. 取一片白菜叶，取适量三丝放在上面包起来呈小笼包的...

核心提示：经常食用金针菇能够对抗皮肤过敏，据研究，吃金针菇有利于排除重金属离子和代谢产生的毒素和废物，能有效地增强机体活力。

夏季吃一些清火清热、生津补气的食物，可以缓解身体的燥热，让身体变得舒适、健康。夏季养生首重清热，中医师推荐可多吃椰菜、金针菇、南瓜、莲藕等食材，除了都具清热功效，椰菜能生津止渴；金针菇能补气养血；菠菜则能润肠通便；南瓜可补中益气；莲藕能安神。

金针菇含有人体必需的氨基酸，而且含锌量会比较高，被人们称作“增智菇”，对儿童身高和智力发育都有良好作用。

金针菇含有儿童生长发育所必需的赖氨酸、精氨酸，对促进儿童记忆、开发儿童智力有特殊作用，常被称为“益智菇”;