四物汤是一种很传统的药膳,即可以食用也可以药用,不但有着很高的食用价值,也有着很高的药用价值,对于有些疾病来讲,四物汤起到了很好的辅助治疗的作用,对患者的身体也不会造成什么副作用,但是一定要正确烹饪,那么四物汤怎么做呢?
四物汤怎么做
首先要准备好所有的食材,主要是有川芎、熟地以及当归和白芍还有蜂蜜,把这四味中药材放到凉水里面浸泡,大约浸泡上三十分钟以上的时间,一直把药物泡软为止,这个时候药物的成分是很容易被吸出来的。当把这些药物泡好之后,放到锅里面并加入适量的水后,用大火把其烧开,当水开了之后把大火调成小火,继续熬煮四十至五十分钟的时间,熬好之后再放入适量的蜂蜜进行调味就可以了。
四物汤的功效与作用是什么
四物汤可以说是中医方面养血的第一方,是由不同的四种中药材组成的,有川芎、熟地以及当归和白芍,而这些药物均有着很好的补血作用,川芎具有活血行气以及祛风止痛的作用,对于头痛有很好的治疗效果,也可以减轻乳房部位的不适,对于心情焦虑以及沮丧等月经期前的症状也可以起到缓解的作用。
而熟地的话则有着填精益髓以及补血养阴的作用,与当归配合使用可起到更好的作用,有增强当归补血的作用,还有一定的活血功效,当归主要是起到了补血调经的作用,最后白芍的话是养血柔肝的作用,对于月经不调症状有很好的疗效。
四物汤怎么做呢?四物汤的做法很简单,但是一定要准备好正确的食材,还要把握好火候,正确烹饪出四物汤后,对我们的身体会有很多好处的,关于四物汤的做法,以及四物汤的功效与作用在以上已经有了详细的介绍,希望能帮到大家。
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四物汤,由当归、川芎、白芍、熟地黄四味中药组成,是以补血调血为主要功用的方剂,被誉为「一切血病的总方」、「肝经调血之专剂」。