乳腺增生是女性常见病,占全部乳房疾病的70%~80%。据了解,乳腺疾病与饮食行为密切相关,乳腺增生女性可以通过调整膳食结构、饮食习惯来控制疾病进展。那么,饮食上如何调整才能防治乳腺增生呢?
指导专家:丁邦晗,医学博士,硕士生导师,广东省中医院急诊科主任。
1.进食足量的蛋白质。蛋白质可维持激素代谢,有利于乳腺组织康复。肉、鱼、禽类、蛋、乳品、玉米、大豆等含有丰富的蛋白质,女性可以多吃。
2.常食富含维生素和纤维素的新鲜蔬果,如苹果、柑橘、葡萄、卷心菜、芥菜、茭白、竹笋、芹菜等。这些新鲜蔬果富含大量维生素,有利于组织康复。
3.保持低脂、高纤维的良好饮食习惯。粗粮、豆制品、鱼类、海带、酸奶等对乳腺有益,可以多吃,饮食习惯最好以清淡为主。
4.适当饮用对乳腺有益的食疗方,如百合山楂饮、海带大头菜、二红饮、冬瓜薏米汤、乌鸡黑菇煲等。
百合山楂饮:30克百合和30克山楂加水煎汤,代茶饮。特别适合乳房胀痛明显的乳腺增生女性。
海带大头菜:30克海带和15克大头菜都切成丝,油炒后食用,对乳腺增生结块有软化的作用。
二红饮:100克红萝卜切片,10颗红枣一同放入锅中,加清水3碗,煮至1碗半,每天分2~3次饮用,适用于乳腺增生伴咳嗽痰多的患者。
冬瓜薏米汤:200克冬瓜和30克薏苡仁煎汤,代茶饮用,每天或隔天1次,适用于乳腺增生伴有浮肿者。
乌鸡黑菇煲:乌鸡骨一只,黑大豆250克,黑木耳30克,香菇20克。将乌鸡骨去毛、洗净与黑大豆同煮、熬汤,肉熟豆烂后加入用热水泡过的黑木耳和香菇,煮熟加盐,饮汤、吃渣。适合乳腺囊性增生伴身体虚弱的患者。
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