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乳腺增生患者可以吃鸡肉吗

2013-01-16新浪微博
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核心提示:专家表示,人工饲养的肉鸡是否含有一定的激素,以及是否会诱发内分泌失调,目前尚不太明确。但选择健康的肉类食品无疑是促进健康的前提,而且长期进食较多的肉类食品,导致脂肪和蛋白质摄入过多,是引起乳腺病的原因之一。因此,乳腺增生患者适当控制禽类食品的摄入是比较妥当的。

  网友suri向39健康网妇科频道编辑询问:今年公司例行体检时查出有乳腺增生,医生嘱咐了一些注意事项,其中一项是不能吃鸡肉,乳腺增生真的不能吃鸡肉吗?乳腺增生患者在饮食上应该注意哪些问题呢?乳腺增生患者不能吃鸡肉,这是真的吗?乳腺增生患者在饮食上应该注意哪些问题呢?

  乳腺增生患者饮食应尽量清淡

  乳腺增生病人要尽量吃得清淡,少吃炸烧烤类食物,少喝老火汤,肉类摄入量不要太多,特别是不要吃人工饲养的肉鸡。专家表示,人工饲养的肉鸡是否含有一定的激素,以及是否会诱发内分泌失调,目前尚不太明确。但选择健康的肉类食品疑是促进健康的前提,而且长期进食较多的肉类食品,导致脂肪和蛋白质摄入过多,是引起乳腺病的原因之一。因此,乳腺增生患者适当控制禽类食品的摄入是比较妥当的。

  乳腺增生患者吃什么好

  乳腺增生患者平时要多吃白菜、豆制品、海带、鱼类、酸奶。白菜里含有一种化合物,约占白菜重量的1%,能帮助分解雌激素。豆制品则含有异黄酮,能有效抑制乳腺癌的发生。

  鱼类含有一种能够有效抑制癌细胞生长和增殖的不饱和脂肪酸,对预防乳腺癌常有助益。海带不但是家常食品,同时也具有较高的医疗价值,对辅助治疗乳腺增生能起到一定的疗效作用。海带含有大量的碘,碘可以刺激垂体前叶黄体生成素,促进卵巢滤泡黄体化,从而使雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患。

  酸奶能减少脂肪的吸收,每天喝一瓶酸奶的妇女,患乳腺癌的危险性比不喝酸奶的人低。

  另外,红薯中含有抗癌物质去氢表雄酮,可以抑制乳腺癌的滋长。此外,玉米、食用菌类、海藻类、大蒜、西红柿、橘类和浆果类水果等也有类似的作用。

  多进食富含纤维素的蔬菜,在摄入高膳食纤维时,由于纤维可以影响胃的排空、小肠的吸收速度以及食物经过消化道的时间,促使脂肪吸收减少,脂肪合成受到抑制,就会使激素水平下降,从而可以有利于乳腺增生疾病的恢复。

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